“我国白茶之乡”福建福鼎:念好“茶经”唱“山歌”

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发布时间:2022-09-30 05:42:18

  中新网宁德6月26日电 (夏岩缘)沿着太姥山麓弯曲而上,福建宁德福鼎市太姥山镇方家山村便霍然撞进眼皮。看近处,花树温婉,碧波清波,家家户户明窗净几;望远处,一片片茶园碧绿如染,一层层茶山衔接云天。透亮的青绿,迷人的茶香,无一不彰明显“白茶故乡”的独有气质。

  走进村中,在村游客服务中心旁,一栋双层洋楼门廊上挂着一个木质牌子“阿铁白茶”,这家茶坊的主人正是村中“红人”李照铁。

  记者26日见到李照铁时,他正在日光萎凋房中认线年,在外务工的李照铁循着一抹带着乡愁的茶香回到方家山,跟着村中职业带头人学习白茶栽培与加工技能,开展荒野白茶。

  多年来,李照铁坚持不打农药、不施化肥,只做原生态荒野白茶。在对茶叶质量始终如一的据守和用心办理下,“阿铁白茶”以“有机、健康”的标签在市场上逐步翻开销路,阿铁也因而过上了好日子。

  “做人不能忘本,这些年,没有方家山这么好的土地,我养不出这么好的白茶。”李照铁称,所以自己只要坚持做出好白茶,才干报答这片土地和这片叶子的恩惠。

  在方家山,由于“一片叶子”圆梦小康的比如仍是许多。在这里,不论是巨细茶企,仍是最一般的茶农,家家户户都像维护眼睛相同守护着每一片茶叶的质量,所以不论是实施茶园办理统防控制,仍是执行不打化学农药全掩盖、伏季休茶等,方家山都以“我国生态白茶第一村”的职责担任,走在推动福鼎白茶工业提质增效的最前列。

  据了解,方家山村现有茶园面积2300亩,茶企28家,全村涉茶人口达90%以上。近年来,方家山村安身当地生态优势,建立“生态立村、白茶富民”开展思路,经过党建引领、联社助力,量体裁衣开展白茶工业,以高标准生态茶园建造为支撑,推动本村白茶“一二三”工业交融开展,助力村庄复兴。

  在茶树栽培办理中,方家山村不断加强对除草、上肥、灌溉等环节的监管,坚持用好质量打造方家山白茶“金手刺”。为发掘茶工业开展潜力,该村还将23家茶企组成成福鼎市方家山畲寨生态白茶协作联社,将全村茶企、茶商和茶农绑缚在一起,对全村茶叶进行统一办理、包装、定价、出售和对外宣扬,实现从家家种茶到抱团营销再到打响品牌“三级跳”开展。

  “本年,咱们还全面启动了有机茶园建造作业,方案用三至五年时刻打造福鼎白茶生态有机示范村。”方家山村周元和说,茶叶质量安满是茶叶品牌的根底,建造有机茶园便是为了据守质量安全底线,维护好“白茶故乡方家山”白茶品牌。

  据统计,2021年,方家山村茶工业产量超亿元,乡民人均纯收入达21780元,村财收入53.43万元,白茶不只成了当地大众的“摇钱树”“钱袋子”,也让方家山村在新时代展露出新气象。

  周元和表明,现在村里已实施有机茶园办理的茶园近1000亩,接下来,还会经过广泛发动、职责执行、加强指导、执行训练等方法,继续推动整村有机茶园建造。

  现在,散步村中,栈道、亭台、花园随处可见,一步一景让美丽的美好村庄呼之欲出。方家山村在工业复兴带动下,还继续推动美丽村庄建造,依托本村优胜的自然风光和深沉的文化底蕴,方家山以“茶”为媒,以“游”为体,成功走出了一条集“畲族习俗、茶工业、旅游业”于一体的开展新路子。

  周元和表明,下一步还会深化推动茶、旅、文深度交融,建造茶山步行漫道等景象设备,增设茶文化研学、茶主题民宿等新业态,依托朝气蓬勃的茶工业,将方家山村送入村庄复兴开展的“快车道”。(完)

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